简真说道：让你知道，枸杞保存有讲究！

1.红枸杞富含枸杞多糖，20度以上温度存放，枸杞多糖会慢慢析出，枸杞多糖易吸收水分后变软，逐步氧化变黑，营养价值降低 。

2.自然晒制的红枸杞易返潮、起虫（硫磺熏制，亚钠过量的红枸杞不易返潮，不易起虫），需要密封存放在低温（18度以下，冷冻更好!）、干燥、通风处，条件缺一不可； 如果你平时存放的地方凉快、通风的话，未开封的就可以放。 凡已经开口的，给外面放一周的食用量，每次取完就需要封口不漏气；其余的密封冷冻。

3.靖远红枸杞，出了产地，就没有适合自然存放的条件，都需要密封、低温、通风处存放。

4.发货时，尽量选择那种比较厚的塑料包装袋，一斤、半斤等小规格包装封口时记得，先将袋内的气体赶完了再自封口。袋内气体多有运输过程爆袋、漏气的隐患。 一旦漏气，必定返潮!有的地方因为空气比较潮湿，晒干是比较困难的。

5.客户收到货后的存储也很关键! A.散客自食，建议给外面放一周的食用量，每次取完就需要封口；袋内剩余的密封冷冻。 像新疆等气候干燥的地区，也可以直接放在阴凉、通风、干燥处，储存时间较长的话。 B.需摆货销售的客户，红枸杞的展架要避免阳光直射，展柜处尽量低温、干燥，有条件的放冷藏展柜更好! 这些条件都没有的话，可以给展架上摆放样品，其余冷冻或者存放在适宜的地方，保持品质!